Laat de pan goed heet worden en voeg het gehakt met de ketjap en een mespuntje sambal toe. Rul het gehakt goed en voeg eventueel knoflook naar smaak toe. Ondertussen water opzetten voor de macroni en volgens de aanwijzingen op het pak koken. De prei, papria en champions toevoegen aan het gehakt. De mix met een heel klein beetje water opzetten in een steelpan op de kleinste pit. De twee kleine blikjes tomatenpuree toevoegen en als de mix klaar is deze ook in zijn geheel aan het gehakt toevoegen. Ondertussen de ham in blokjes snijden en ook bij de saus doen. Is het niet echt een rode saus kunt u eventueel nog lekker wat tomatensaus of curry toevoegen.