An's zalm spinazie pasta
Pasta, Hoofdgerecht, 4 personen, Italiaans.
Voorbereiding: 5 minuten, Bereiding: 12 minuten,
Laatst aangepast: 27-09-2007 | 10 keer bewaard
Ingrediënten
- 1 gesnipperde ui
- 1 teen gehakte knoflook
- 400 gr. gerookte fijngesneden zalm
- 1 doos gehakte diepvries spinazie
- 1 doosje mascarpone
- 1 klein pakje boursin
- 2 theel. basilicum
- peper
- eventueel wat zout
- 2 zakken pasta (met zongedroogte tomaat AH)
Bereiden
Kook de pasta volgens de aanwijzing op de zak.
Bak de ui, knolook en de zalm kort op hoog vuur.
Doe er de ontdooide spinazie bij en verwarm dit.
Dan de mascarpone en de boursin erdoorheen laten smelten.
De basilicum erbij en op smaak maken met peper en evt. zout.
Direct serveren over de pasta.
Eet smakelijk.
Materialen
wok kookpan
Bronvermelding
Bron onbekend