Broccolischotel

Anders, Hoofdgerecht, 2 personen, Anders.
Bereiding: 50 minuten,

Laatst aangepast: 19-11-2004 | 19 keer bewaard

Ingrediënten

  • 400 gram krieltjes
  • 300 gram broccoli
  • 350 gram rundergehakt
  • 250 gram champignons
  • 2 uien
  • 3 tomaten
  • 1 teentje knoflook
  • zout
  • zwarte peper
  • paprikapoeder

Bereiden

Gehakt losrullen zonder boter,de champignons mee bakken. De uien in halve ringen snijden,en licht aanfruiten. De krieltjes volgens de gebruiksaanwijzing even voorkoken in de magnetron. De broccoli even blancheren. Doe dit alles onder elkaar in een ovenschaal. Doe er als laatste de gesneden tomaten in op de schotel leggen. Strooi er wat geraspte kaas (bv Grozette Formaggio). Zet dit bij een temperatuur van 180 graden ca 40 tot 50 min in een voorverwarmde oven. Eet Smakelijk. Serveer er een frisse gemengde salade bij. Ineke Maasen

Bronvermelding