Dûvelkes vleis
Anders, Hoofdgerecht, 6 personen, Hollands.
Laatst aangepast: 15-10-2007 | 1 keer bewaard
Ingrediënten
- 1 pond varkenspoulet in blokje
- 6 el azijn
- 6 el ketjap
- 6 el tomatenketchup
- 0,5 zakje nasikruiden
- 2 uien in partjes
- 1 tl sambal
- 250 gram champignons in schijfjes
- 1 el pindakaas
- 1 scheut room
Bereiden
- Varkenspoulet, azijn, ketjap, tomatenketchup, nasikruiden, sambal. 1 nacht laten marineren in de koelkast.
- Het vlees aanbraden
- Uien en champignons toevoegen.
- De marinade en 1 el pindakaas toevoegen
- +/- 15 minuten laten sudderen en afmaken met een scheut room.
- eventueel binden
Materialen
gietijzere pan
Bronvermelding
Bron onbekend