Aardappelsalade

Salades, Hoofdgerecht, 4 personen, Hollands.

Laatst aangepast: 16-11-2007 | 0 keer bewaard

Ingrediënten

  • 6 aardappels
  • 1 gesnipperde ui
  • 2 hardgekookte eieren
  • 1 bakje spekjes
  • 1 tl. pesto
  • 4 el. mayonaise
  • 1 handje kappertjes
  • 1 grote augurk
  • 1 hand olijfjes
  • 1 el. italiaanse kruiden
  • 1 el buschetta
  • 1 snufje peper en zout
  • 1 el. kruidenroomkaas

Bereiden

kook de aardappels en prak ze fijn, samen met het ei. Bak de spekjes uit. Meng alle ingrediënten. koud of lauw eten.

Bronvermelding