Spitskool met kerrie en gehakt
Anders, Hoofdgerecht, 2 personen, Anders.
Bereiding: 40 minuten,
Laatst aangepast: 23-06-2010 | 0 keer bewaard
Ingrediënten
- 1 spitskool
- 1 ui
- 1 fijngehakte teen knoflook
- 1 eetlepel kerriepoeder
- 50 gram blue band
- 300 gram gehakt
Bereiden
Snijd de spitskool in reepjes en was deze. Snijd de ui in snippers.
Fruit de ui in een pan samen met de knoflook en kerriepoeder in
50 gram blue band op een laag vuur glazig.
Voeg het gehakt en bak dit rul. Schep er de gesneden spitskool bij en roer het om. Smoor het geheel ongeveer 40 minuutjes in een gesloten pan. Schep alles regelmatig om. Breng op smaak met zout en peper.
Bronvermelding
eigen recept