Bloemkoolovenschotel met yorkham
Anders, Hoofdgerecht, 4 personen, Hollands.
Laatst aangepast: 28-11-2007 | 2 keer bewaard
Ingrediënten
- 500 gram bloemkool
- 2oo gram yorkham
- 150 gram geraspte jonge kaas
- 2 dl Finesse voor koken (Blue Band)
- peoer en zout
Bereiden
Bloemkoolroosjes koken in weinig water en zout.Uit laten lekken in vergiet.Bloemkool met de in reepjes gesneden yorkham overdoen in de ovenschaal.
De kaas peper en zout naar smaak door de finesse mengen en over de bloemkool schenken.In een voorverwarmde oven (200*) in ongeveer 30 min.bruin en gaar bakken.
Lekker met aardappelpuree.
Materialen
1 ingevette ovenschaal
Bronvermelding
recept van C 1000