Entre cote met blauwe-kaassaus
Anders, Hoofdgerecht, 4 personen, Wereldkeuken.
Voorbereiding: 15 minuten,
Laatst aangepast: 14-07-2005 | 0 keer bewaard
Ingrediënten
- 4 150gr entre cotes
- zout en peper
- 2 el vloeibare boter
- 1 flesje kookroom
Bereiden
snijd vetrand entre cotes rondom in, bestrooi vlees met weinig zout en veel peper
bak vlees aan elke kant 2 minuten, houd warm onder folie
blus braadvet af met room en verkruimel kaas erin, laat even aan de kook komen.
Bronvermelding
Bron onbekend