Amuze van Zalm
Anders, Hapje, 4 personen, Hollands.
Bereiding: 10 minuten,
Laatst aangepast: 09-12-2007 | 2 keer bewaard
Ingrediënten
- 100 gram gerookte zalm in kleine blokjes
- 100 gram verse zalm in kleine blokjes
- 1 el yoghurt
- 1 bosje lente ui
- sprieten bieslook
- 12 plakjes komkommer
- citroensap
Bereiden
de zalm met de bieslook,lente ui en de yoghurt door elkaar mengen.op smaak drengen met citroensap(eventueel zout en peper) en verdeel over de komkommer en serveer op amuse lepels of kleine schaaltjes.
Bronvermelding
andere bron