Gevulde komkommerbootjes
Anders, Hapje, 4 personen, Hollands.
Bereiding: 15 minuten,
Laatst aangepast: 16-12-2007 | 2 keer bewaard
Ingrediënten
- 1 zak rucola
- 1 komkommer, geschild
- 100 gr filet Americain
- 1 lente-/bosuitje, in ringetjes
- 100 gr zalm- of tonijsalade (kant-en-klaar)
- 100 gr ham-preisalade (kant-en-klaar)
- 1 snufje kerriepoeder
Bereiden
Voorbereiden:
Verdeel de rucola over de borden. Snijde de komkommer in 6 gelijke stukken. Snijd de stukken in de lengte door en hol ze met behulp van een lepeltje uit.
Bereiden:
Vul vier komkommerbootjes met filet Americain en bestrooi met uienringetjes. Vul vier andere bootjes met zalmsalade. Vul de overige 4 bootjes met ham-preisalade en strooi er een beetje kerriepoeder op. Verdeel de bootjes over de borden.
Bronvermelding
Boodschappen