Flan Joséphine Baker (Gaston Derys)
Gebak, Nagerecht, 4 personen, Frans.
Voorbereiding: 10 minuten, Bereiding: 20 minuten,
Laatst aangepast: 24-07-2005 | 6 keer bewaard
Ingrediënten
- 3 eieren
- 3 eetlepels suiker
- 2 eetlepels bloem
- 1/2 liter melk
- 3 theelepels kirsch
- 3 bananen (in plakjes)
- geraspte citroenschil
Bereiden
Verwarm de oven op 150 graden en vet de ovenschaal in.
Klop de eieren los met de suiker.
Maak (in deandere kom) de bloem aan met de melk.
Vermeng alle ingrediënten en doe alles in de ingevette schaal. Zet ca. 20 min. in de oven.
Materialen
2 kommen, rasp, vuurvaste schaal, oven
Bronvermelding
Bron onbekend