Omelet met lenteuitjes

Anders, Hoofdgerecht, 2 personen, Hollands.
Bereiding: 10 minuten,

Laatst aangepast: 24-12-2007 | 2 keer bewaard

Ingrediënten

  • 3 bosuitjes
  • 100 gram kruidenkaas
  • 4 eieren
  • 1 tl kerrie

Bereiden

Eieren loskloppen met kerrie en peper. Ui in ringetjes bakken in boter, eimengsel erop gieten. Als onderkant is gestold, kaas erop leggen en met deksel op pan zacht verder stollen en smelten. Sla dubbel.

Bronvermelding