Basilicumspekjesbroccoli
Anders, Bijgerecht, 4 personen, Anders.
Bereiding: 25 minuten,
Laatst aangepast: 11-01-2008 | 5 keer bewaard
Ingrediënten
- 2 stronken broccoli
- 1 pakje magere spekjes
- 2 el gedroogde tomaatjes in olie
- verse of diepvries basilicum
- 1 teentje knoflook (of 2)
Bereiden
Broccoli gaar koken.
Erdoorheen scheppen: uitgebakken spekjes, kleingesneden tomaatjes, kleingesneden basilicum, uitgeperste knoflook.
Opmerking:
Supersnel en lekker met bijvoorbeeld zalm van de grill of uit de magnetron met een beetje verse groene pesto en frietjes.
N.B. ook lekker zonder spekjes
Bronvermelding
eigen recept