'Pastasalade met chorizo, tomaat, ui, olijven..... en balsamicodressing', van Lia

Salades, Hoofdgerecht, 4 personen, Wereldkeuken.

Laatst aangepast: 06-03-2019 | 19 keer bewaard

Ingrediënten

  • 250 g gare pasta en .......

Bereiden

salade: 250 g gare pasta 4 vlees- of trostomaten, in partjes 2 gesnipperde rode uien paar groene olijven, gehalveerd 100 g feta, in blokjes 150 g chorizo, in blokjes wat gesneden sprieten bieslook zout en peper - dressing: 1 eetl balsamicoazijn 3 eetl olijfolie 1 eetl pesto 1 teentje knoflook uit de knijper 1 tl mosterd 1 tl honing peper en zout - Doe alle ingrediënten voor de salade in een kom en maak de dressing. Voeg de dressing bij de salade en zet de salade dan een tijdje koel weg om alles te laten intrekken. - Heerlijk als bijgerecht bij BBQ

Bronvermelding