Oma's Zalmcoctail
Anders, Voorgerecht, 8 personen, Hollands.
Voorbereiding: 15 minuten, Bereiding: 50 minuten,
Laatst aangepast: 30-12-2007 | 2 keer bewaard
Ingrediënten
- 500 ml slagroom
- 12 eetlepels mayonaise (of fritessaus)
- 6 eetlepels tomatenketchup
- 4 eetlepels cognac
- 1 scheutje citroensap
- 1 scheutje maggi
- 3 blikjes (klein) roze zalm
Bereiden
Maak de zalm uit blik schoon;
Klop de slagroom enigszins stijf en voeg dan een voor een alle ingredienten toe;
Maak af met zout en peper naar eigen smaak;
Leg wat sla in een coctailglas, vul het glas met de zalm en de saus
Materialen
8 stuks feestelijke coctailglazen
Bronvermelding
Oma's recept