350 g rundergehakt 1 eetl gehakte peterselie 1/3 tl kaneel 1 ei 5 eetl paneermeel 6 eetl tomatenketchup ½ tl cayennepeper 2 heel fijn gesnipperde lente-uitjes ½ tl zout ½ tl witte peper - Meng alle bovenstaande ingrediënten door elkaar en kneed deze goed. Vorm er mooie balletjes van en bak ze in boter in een ruime koekenpan. Te serveren met nasi of witte rijst met een salade.