1. spaghetti koken volgens gebruiksaanwijzing met een beetje zout. 2. spinazie ontdooien en opwarmen in magnetron. 3. ui pellen en snipperen, knoflook persen 4. spekjes bakken, na ca. 5 minuten, uien en knoflook toevoegen, regelmatig omscheppen. 5. spaghetti afgieten en terug doen in de pan, warme spinazie en spekmengsel door spaghetti scheppen. 6. geraspte kaas apart serveren. i.p.v. spinazie ala creme kun je ook gewone spinazie gebruiken en bijv. wat creme fraiche toevoegen. Lekker met een salade met veel tomaten, beetje peper en zout, olijfolie, balsamicoazijn.