Hussemussie naor oud resept

Anders, Hoofdgerecht, 4 personen, Hollands.

Laatst aangepast: 21-01-2010 | 1 keer bewaard

Ingrediënten

  • eerepels
  • 2 stuks kiepefielees
  • 1 dun preitje
  • wditte paddestoele
  • 1 juin
  • 1 ons ontbijtspek in blokjes

Bereiden

Zoo maok je ut: Bak een pan piepers (met zout) in blokjes gesnee-je tot dat ze gaor en bruun zin. In een aandere pan braoi je het in blokjes gesnee-je en gekruide vlees tegeliek mit het klein gemaokte ontbijtspek, gesnipperde juin en witte paddestoele. Op het lest kwak je de stukjes prei en paapriekaa d,r bij (wel wat aromaat toevoege). Al dat spul doe je as ut klaor is bie de eerepels in de pan en meng je deur makaor. Laot allus veur de smaok nog effe op het vuur pruttele. Lekker um d,r bij te eete, slaoi, boontjes, dopaarte of komkommer. Naor smaok keu je d,r wat maajonaize bij doen. Achter-of neem je een kwak pap of een bak koffie

Bronvermelding