Pittige pasta met raapsteeltjes
Pasta, Hoofdgerecht, 4 personen, Wereldkeuken.
Voorbereiding: 5 minuten, Bereiding: 20 minuten,
Laatst aangepast: 26-09-2005 | 6 keer bewaard
Ingrediënten
- 250 g penne rigatte pasta
- 1 grote (Spaanse) ui
- 2 teentjes knoflook, fijngesneden
- 1 rode peper, fijngesneden
- 1/2 literblik tomaatstukjes
- 1/2 literblik of -p kikkererwten, uitgelekt
- 3 bosjes raapstelen, wortels afgesneden
Bereiden
* Penne koken
* Ui en 2 el olijfolie fruiten
* Knoflook en peper erbij, ong. 1 minuut meebakken
* tomaatstukjes (met vocht) en kikkererwten erbij
* 5 minuten stoven
* Raapstelen erbij scheppen, 1 minuut roerbakken
* Pasta erbij, peper en zout.
Bronvermelding
Bron onbekend