Tzatziki
Salades, Bijgerecht, 4 personen, Mediterraan.
Voorbereiding: 3 minuten, Wachten: 15 minuten, Bereiding: 10 minuten,
Laatst aangepast: 24-09-2005 | 3 keer bewaard
Ingrediënten
- 1 komkommer
- 300 g Griekse yoghurt
- 1 el olijfolie
- 2 teentjes knoflook
- 15 g fijngesneden munt of dille
- zout, peper, citroensap
Bereiden
- komkommer raspen, 15 minuten uitlekken, vocht eruit drukken
- komkommer door yoghurt roeren
- olijfolie, knoflook en munt/dille erdoor
- op smaak met zout, peper, citroensap
Bronvermelding
Bron onbekend