Thaise tijgergarnalen gemarineerd in oestersaus
Anders, Voorgerecht, 4 personen, Thais.
Voorbereiding: 10 minuten, Bereiding: 5 minuten,
Laatst aangepast: 29-04-2008 | 2 keer bewaard
Ingrediënten
- 1 zak grote rauwe garnalen (AH)
- 1.5 el oestersaus
- 1 schijf vers geschilde en geraspte gember
- 2 t knoflook in plakjes
Bereiden
ontdooi de garnalen snel in warm water, dep ze droog en marineer ze 10 min in de oestersaus. Verhit olie en fruit hierin zachtjes de gember en de plakjes knoflook aan en voeg direct garnalen toe. Bak ze niet te lang, dan blijven ze lekker knapperig!
Bronvermelding
eigen recept