Menu
'Camping, Pasta met spinazie', van Sjoerd (skottelbraai)
Ingrediënten
- pak diepvriesspinazie .......
Bereiden
pak diepvriesspinazie
1 ei
zakje geraspte kaas
bekertje crème fraîche
kipfilet
pasta (pipe rigate)
pesto
zout, peper
-
Kook de pasta volgens recept.
Snijd de kipfilet in blokjes en doe een beetje olie in de skottelbraai en bak de blokjes bruin.
Maak ondertussen een prutje van geklutst ei, crème fraîche en zakje geraspte kaas.
-
Breng op smaak met lepel pesto, zout en peper.
De diepvriesspinazie bij de kipfilet en zachtjes laten ontdooien.
Als dit klaar is het kaasprutje erbij en doorroeren tot de kaas gesmolten is.
De gekookte pasta er door scheppen en smullen maar !!!!
-
Succes verzekerd