3 dl water 10 g gedroogde gist eventueel wat decoratie (bijv. zonnebloempitten) beetje melk om te bestrijken beetje bloem bij het kneden Maak het deeg met de BBM. Volgorde: gist meel water Programma deeg Daarna 5 minuten kneden met de hand (erg plakkerig deeg, veel extra bloem nodig bij het kneden!) 11 stuks van maken (± 65 g deeg per broodje). Op bakmatje in de braadslede 30 minuten laten rijzen onder een plastic zak. Dan bestrijken met melk en de zonnebloempitten erin drukken. Dan afbakken, hoogte 2 (= midden in de oven), onder- en bovenwarmte op 240°, 14 minuten.