Citroen-munt olie met scampi's
Pasta, Hoofdgerecht, 4 personen, Italiaans.
Voorbereiding: 10 minuten, Bereiding: 15 minuten,
Laatst aangepast: 21-01-2010 | 0 keer bewaard
Ingrediënten
- 500 gr scampi (diepvries)
- olijfolie
- 2 citroenen
- 15 gr verse munt
- 2 teentjes knoflook
- zout-peper
- 4 pers grote pasta
Bereiden
ontdooi en pel de scampi,s
verhit olie in de pan bak de scampi in 5 min gaar.
meng in een kom 1 dl olijfolie met het rasp van 2 citroenen en fijn gehakte verse munt zout en peper voeg dit aan de scampi toe laat goed doorwarmen voeg dit bij de warme gare pasta dien gelijk op
Materialen
wok
Bronvermelding
eigen recept