Zwitserse aardappelschotel
Anders, Bijgerecht, 4 personen, Anders.
Voorbereiding: 10 minuten, Wachten: 45 minuten, Bereiding: 10 minuten,
Laatst aangepast: 17-08-2008 | 6 keer bewaard
Ingrediënten
- 6 grote aardappelen
- 4 ons geraspte pittig belegen kaas
- 1 stukje margarine
- 1/8 liter slagroom
- 2,5 dl melk
- 1 snufje peper en zout
Bereiden
Oven voorverwarmen op 225 graden.
Aardappelen (ongekookt) in dunne plakjes snijden.
Ovenschaal invetten.
Slagroom vermengen met de melk en peper en zout.
Leg de schijfjes dakpansgewijs in de schaal.
Strooi tussen de schijfjes de geraspte kaas.
Giet hier het slagroom/melk mengsel overheen en zet de schaal in de oven voor ongeveer 45 minuten.
Het moet een goudbruin korstje krijgen.
Een erg lekker gerecht wat eigenlijk bij veel groente en vleessoorten kan.
Bronvermelding
Eigen recept