Menu
Brownies
Ingrediënten
- 185 gram boter
- 185 gram pure chocolade
- 3 eieren
- 230 gram suiker
- 80 gram bloem
- 100 gram cacaopoeder
- 120 gram witte chocolade
- 120 gram melk chocolade
- 1 snufje zout
Bereiden
Boter en pure chocolade au-bain marie smelten. Af laten koelen.
Eieren en suiker licht en romig mixen. Boter/chocolademengsel erdoor spatelen. Bloem, cacaopoeder en zout zeven boven het chocolademengsel. Melk + witte chocolade in stukjes hakken en erdoor mengen. In bakvorm gieten en 35-40min bakken op 160c.