Bosvruchtencreme
Anders, Nagerecht, 4 personen, Hollands.
Bereiding: 10 minuten,
Laatst aangepast: 07-08-2008 | 0 keer bewaard
Ingrediënten
- 500 gram bosvruchten
- 50 gram witte basterdsuiker
- 1 el creme de cassis
- 2 dl slagroom
- 1 zakje vanillesuiker
- munt
Bereiden
Pureer met de staafmixer de helft van de schoongemaakte vruchten met de basterdsuiker en de crème de cassis. Klop de slagroom stijf met de vanillesuiker en spatel deze door de bosvruchtenpuree. Verdeel de rest van de vruchten over 4 coupes. Schep de bosvruchtencrème erover en garneer met munt.
Bronvermelding
Onbekend