Pittig gevulde paprika
Anders, Hoofdgerecht, 4 personen, Wereldkeuken.
Bereiding: 25 minuten,
Laatst aangepast: 26-10-2005 | 2 keer bewaard
Ingrediënten
- 250 gram rijst
- 4 grote rode paprika
- 1 ui
- 2 teentjes knoflook
- 12 nefli groene pepers mild (pot)
- 3 eetlepels olijfolie
- 275 gram gehakt
Bereiden
Rijst koken, oven voorverwarmen 200 graden
Paprika,s halveren en schoonmaken.
Ui en knoflook pellen
Pepers fijn snijden. In braadpan olie verhitten
ui en knoflook 3 min fruiten.
Gehakt bakken rijst en pepers toevoegen
peper en zout toevoegen.
Paprika,s vullen met mengsel in oven 20 min bakken
Bronvermelding
Bron onbekend