Indische gehakt ballen
Anders, Hoofdgerecht, 4 personen, Anders.
Bereiding: 30 minuten,
Laatst aangepast: 10-09-2008 | 4 keer bewaard
Ingrediënten
- 400 gram rundergehakt
- paneermeel
- 1 ei
- 1 ui snipperen
- 2 tl knoflookpoeder of verse geperst
- 2 tl gemberpoeder
- 1 tl laos
- 1 tl serehpoeder
- 2 tl sambal oelek
- 3 el ketjap manis
- 1 el mosterd
- zout en peper
Bereiden
Meng het gehakt met paneermeel,ei,ui,alle kruiden,sambal,ketjap,mosterd en zout naar smaak,maak er 4 ballen van.Verhit de olie in een koekenpan en bak de ballen mooi bruin.
Bronvermelding
boek