Uientaart met brie en ei
Hartige taarten, Hoofdgerecht, 4 personen, Hollands.
Voorbereiding: 30 minuten, Bereiding: 30 minuten,
Laatst aangepast: 31-10-2005 | 1 keer bewaard
Ingrediënten
- 30 gram boter of margarine
- 750 gram uien
- 1 teentje knoflook
- 1 blik croissantdeeg
- 100 gram noten, gemengd, ongezouten, grof gehakt
- 250 gram brie, in plakjes
- 4 eieren, hardgekookt, in partjes
Bereiden
In boter ui en knoflook 30 minuten zacht bakken
Zout en peper toevoegen
Oven voorverwarmen op 200 graden
Deeg uitrollen tot cirkel van 28 cm
Vorm ermee bekleden
Uimengsel op de bodem scheppen
Noten en brie erover verdelen
Taart in oven in 25 minuten goudbruin bakken
Partjes ei over taart verdelen
Materialen
quichevorm 24 cm
Bronvermelding
Bron onbekend