Chinese tomatensoep
Soepen, Voorgerecht, 8 personen, Wereldkeuken.
Laatst aangepast: 19-09-2008 | 1 keer bewaard
Ingrediënten
- 2 grote uien
- 1/2 kopje suiker
- 2 kleine blikjes tomatenpuree
- 1 kleine fles tomatenketchuo
- 1 potje kippenbouillon
- 2 tabletten kippenbouillon
- water
- 2 lepels appelmoes
Bereiden
* de uien snipperen en in wat boter fruiten
* suiker toevoegen en dit al roerend zachtjes laten carameliseren
* tomatenpuree er door roeren
* ketchup,kipbouillon en de kipbouillontabletten erbij doen en goed doorroeren
* pan verder vullen met water en alles zachtjes aan de kook brengen
* appelmoes er door heen roeren en de ketjap manis naar smaak
Bronvermelding
eigen recept