Groene kool uit de wok
Anders, Hoofdgerecht, 2 personen, Hollands.
Voorbereiding: 15 minuten, Bereiding: 20 minuten,
Laatst aangepast: 08-11-2005 | 1 keer bewaard
Ingrediënten
- 150 gram gehakt
- 1 ui
- 1 prei
- 300 gram groene kool
- 500 gram aardappelen
- 1 theelepel tijm
- 2 theelepels nootmuskaat
- 1 tablet bouillon (verkruimelen)
- melk
- zout
- peper
Bereiden
* aardappelen koken
* groene kool snijden
* ui en prei snijden
* gehakt rul bakken in de wok met weinig zout en peper.
* ui toevoegen
* groene kool toevoegen en al omscheppend meebakken.
* prei toevoegenen al omscheppend meebakken.
* bouillon, tijm erdoor roeren.
* het geheel op een laag vuur laten garen
* puree maken
Materialen
wok
Bronvermelding
Bron onbekend