Bitterkoekjes-cake
Gebak, Nagerecht, 12 personen, Hollands.
Voorbereiding: 20 minuten, Bereiding: 90 minuten,
Laatst aangepast: 08-11-2005 | 7 keer bewaard
Ingrediënten
- 150 gram boter
- 150 gram basterdsuiker
- 3 eieren
- 150 gram zelfrijzend bakmeel
- 5 bitterkoekjes
Bereiden
* boter zacht laten worden.
* suiker toevoegen.
* dit tot een luchtige massa kloppen.
* al roerend de eieren, een voor een, toevoegen.
* zelfrijzend bakmeel erdoor roeren
* bitterkoekjes in vieren snijden en door het beslag roeren
* bakblik invetten
*ca 60-90 min bakken op 150 graden
Materialen
cakeblik mixer
Bronvermelding
Bron onbekend