Boemboe Bali. Vlees
Anders, Hoofdgerecht, 4 personen, Oosters.
Bereiding: 60 minuten,
Laatst aangepast: 30-09-2008 | 5 keer bewaard
Ingrediënten
- 500 gr rundvleesblokjes
- 2 grote uien,snipperen
- 3 el olie
- 1 tl knoflookpoeder
- 1 1/2 el sambal oelek
- 2 tl laos
- 2 tl djahe
- zout
- 2 el ketjap manis
- 1 el santen mix
Bereiden
Verhit de olie in de pan en fruit de uien,samen met de knoflookpoeder,sambal,laos en djahe.
Doe het vlees erbij en laat het even meebakken. Voeg wat water toe en laat alles 45min. gaar stoven.
Voeg tenslotte zout en ketjap toe en maak het geheel op smaak met de santen mix. Lekker met rijst en hete boontjes.
Bronvermelding
conimex