Kruidnootjestiramisu
Anders, Nagerecht, 6 personen, Hollands.
Laatst aangepast: 09-11-2005 | 11 keer bewaard
Ingrediënten
- 250 gram kruidnootjes
- 100 ml sterke koffie
- 3 eierdooiers
- 1 zakje vanillesuiker
- 250 gram mascarpone
- 250 gram creme fraiche
- 2 el Cointreau
Bereiden
Verdeel de helft van de kryidnootjes over de bodem van een schaal.
Besprenkel dit met de helft van de koffie.
Even laten staan.Eidooiers kloppen.
Mascarpone los roeren met de vanillesuiker,likeur en creme fraiche.Eidooiers erdoor spatelen.
De helft van het mengsel op de kruidnootjes doen.
Hierover de rest van de kruidnootjes daar weer op verdelen.
En daarover weer de andere helft van het mengsel smeren.
3,5 uur afgedekt in de koelkast zetten
Bronvermelding
Bron onbekend