Roergebakken tilapia met sojasaus en groente
Roerbakken, Hoofdgerecht, 6 personen, Wereldkeuken.
Bereiding: 20 minuten,
Laatst aangepast: 07-11-2005 | 6 keer bewaard
Ingrediënten
- 700 gram tilapia (1 zak)
- 1 pakje peultjes
- 4 t knoflook
- 2 el geraspte gemberwortel
- 1/2 bos worteltjes
- 2 preitjes
- 1/2 flesje `woksaus zoete soja
- 2 rode pepers
Bereiden
ingredienten voor 5 personen!!!!!!!!!!!!!!!!
Snijd de tilapia in repen en bak ze aan in de wok. Schep ze uit de pan en roerbak achtereenvolgens de knoflook, gember, pepers in snippers en de prei totdat de prei wat zachter wordt. Voeg dan de worteltjes en de peultjes toe en roerbak tot ze beetgaar zijn. Sojasaus toevoegen en alles met de tilapia doorwarmen. Eventueel op smaak maken met zoete ketjap.
Bronvermelding
Bron onbekend