Frisse kokos rijst pudding
Rijst, Nagerecht, 4 personen, Thais.
Voorbereiding: 5 minuten, Bereiding: 25 minuten,
Laatst aangepast: 20-10-2008 | 2 keer bewaard
Ingrediënten
- 2 koppen dessert rijst
- 3 koppen kokosmelk
- 1/2 kopje suiker
- 1 zakje vanillesuiker
- 8 limoenblaadjes
- 1 tl kaneel
- 8 kardemonpeultjes
Bereiden
Breng de kokosmelk aan de kook en voeg de kruiden, suiker en limoenblaadjes toe. Vervolgens de rijst en laat gaar koken tot een dikke pudding.
Serveer warm of koud met in blokjes gesneden mango.
Materialen
pan
Bronvermelding
eigen recept