Aardappelsalade

Salades, Bijgerecht, 12 personen, Hollands.

Laatst aangepast: 09-11-2005 | 2 keer bewaard

Ingrediënten

  • aardappels
  • augurken
  • lenteuitjes
  • mayonaise
  • creme frache
  • peper
  • zout

Bereiden

kook de aardappels( niet tot kruim) laat afkoelen en snijd ze in plakjes. de augurken klein snijden en de lenteuitjes in kleine dunne ringen snijden. roer dit voorzichtig door de aardappelen. doe er een bakje cremefrache en mayonaise doorheen en breng op smaak met wat zout en peper.Roer het geheel losjes door elkaar. ( mag geen pap worden)

Bronvermelding