Bladerdeegpakketjes met monchou
Hartige taarten, Voorgerecht, 2 personen, Anders.
Voorbereiding: 10 minuten, Wachten: 15 minuten,
Laatst aangepast: 03-11-2008 | 6 keer bewaard
Ingrediënten
- 2 plakjes bladerdeeg
- 40 gram zongedroogde tomaten
- 1,5 plak ontbijtspek
- 1/2 eetlepel pijnboompitten
- 50 gram monchou
- 1/2 ei
- veldsla
Bereiden
Oven voorverwarmen op 200 graden.
Tomaten 2 minuten in heet water wellen, afspoelen en in reepjes snijden.
Spek in reepjes snijden.
Spek, tomaten, monchou en pijnboompitten mengen en op smaak brengen met zout en peper.
Ei kloppen.
Bladerdeeg met mengel vullen, dichtvouwen, met ei bestrijken en 15 minuten in oven bakken.
Serveren met veldsla.
Bronvermelding
eigen recept