Vispakketje met Monchou
Anders, Hoofdgerecht, 2 personen, Italiaans.
Bereiding: 30 minuten,
Laatst aangepast: 05-11-2008 | 4 keer bewaard
Ingrediënten
- 2 (pomodori) tomaten
- 1 pakje Monchou a 100g
- 12 groene olijven zonder pit
- 2 tilapiafilets a 150 g of kabeljauwfilets
Bereiden
Verwarm de oven voor op 160 C.
Snijd de tomaten en de Monchou in plakjes en de olijven doormidden.
Spoel de visfilets af met koud water en dep ze droog met keukenpapier.
Bestrooi de filets met zout en peper en leg ze op aluminiumfolie.
Verdeel er de tomaten, olijven en kruiden over.
Dek het geheel af met Monchou.
Vouw de pakketjes dicht en leg ze in het midden van de oven.
Bak de filets in 20 min. gaar.
Lekker met pasta en een salade.
Bronvermelding
bron onbekend