Chili con carne
Anders, Hoofdgerecht, 4 personen, Mexicaans.
Laatst aangepast: 21-01-2010 | 0 keer bewaard
Ingrediënten
- 1 blik bruine bonen
- 100 gram gehakt per persoon
- 1 blikje tomatenpuree
- 2 uien
- 1 rode paprika
- 2 -3 tomaten
- 1 bakje tauge
- chilipoeder
- zout
- peper
- nootmuskaat
- 1 blik ananas
- tortilla chips
- 1 bak aardappelsalade
Bereiden
paprika en uien schoonmaken en fijnsnijden en lichtbruin fruiten
in andere pan gehakt rullen en daarna bij eklkaar voegen evenals de tomatenpuree
tomaten snijden en bruine bonen uit laten lekken
het gerecht op smaak maken met de kruiden
de bonen en de tomaten toevoegen en als laatste de tauge, de ananas apart of meeverwarmen
gerecht serveren met tortillachips of aardappelsalade
Bronvermelding
vriendin