1. Was de sinaasappelschil goed en steek de kruidnagels in de schil. 2. Doe het water in de pan. 3. Doe de sinaasappel met de kruidnagels, het kaneelstokje, de kardemompeulen en de (goed gewassen) citroenschil in de pan en breng aan de kook. 4. Laat op een zacht vuurtje minimaal een uur trekken. 5. Haal de sinaasappel, citroenschil, kaneelstok en kardemompeulen uit de pan. Pers eventueel de sinaasappel uit en giet het sap in de pan. 6.Voeg voor het serveren het druivensap toe en breng het weer aan de kook. 7. Voeg het zwarte bessendiksap c.q. het aardbeiendiksap naar smaak toe.