Menu
(Aanrader) Balinese kip - WAANZINNIG VERBLUFFEND, PROEF MAAR
Ingrediënten
- 1 pond kipfilet
Bereiden
1 pond kipfilet
1/2 pond gesneden champignons
2 uien
1/2 ltr bouillon
scheutje azijn
sambal
1 zakje droge nasi kruiden
3 eetlepels suiker
7 eetlepels ketchup
1 theelepel laos
maïzena
Bereiding
Kipfilet uien en champignons apart bakken
Als alles gaar is, alles in een pan doen
Doe de hete bouillon, scheutje azijn, de nasi kruiden, sambal, suiker, ketjap, ketchup, laos en evt. peper en zout bij het mengsel.
Als geheel goed warm is, de saus evt. afbinden met maïzena.
Serveren met witte rijst