Koekjes: Heerlijke notenkoekjes
Gebak, Hapje, 4 personen, Hollands.
Voorbereiding: 10 minuten, Wachten: 60 minuten, Bereiding: 30 minuten,
Laatst aangepast: 10-03-2009 | 0 keer bewaard
Ingrediënten
- 300 gr bloem gezeefd
- 2 thl bakpoeder
- 1/4 thl zout
- 200 gr zachte boter
- 150 gr suiker (kristal/rietsuiker
- 1 gr ei
- 1 zakkje vanillesuiker
- 200 gr grof gehakte noten, amandelen
- 2 etl honing
Bereiden
Bloem, bakpoeder en zout mengen. Roer boter,suiker, ei en vanillesuiker erdoor tot soepel deeg. Koelkast min. 6o min (niet te lang) Vulling mengen.
Ongeveer 40 hartjes steken uit deeglap. 20 vullen met vulling en daarna de andere hartjes erboven op. Goed aandrukken met vork. Mooie rand! 20 min. op bakplaat midden hetelucht-oven 170C.
Evt. poedersuiker erover.
Bronvermelding
Libelle