Menu
Italiaanse pastasalade
Ingrediënten
- 350 gram penne, farfallen of fusili
- 1 zak rucola of veldsla
- 1 doosje cheerytomaatjes
- 200 gram kaas, in kleine blokjes
- 200 gram salami in kleine blokjes
- 1/2 potje zwarte olijven, in kleine stukjes
- 1 bol mozarella
- 2 eetlepels olijfolie
- 2 a 3 theelepels groene pesto
Bereiden
Pasta koken volgens de gebruiksaanwijzing.
Mengen de sla, kaas, salami, tomaatjes, olijven en stukjes mozarella. De pesto en olijfolie goed door elkaar kloppen en de dressing goed door de salada mengen.