Appel-citroenvla

Anders, Nagerecht, 4 personen, Hollands.

Laatst aangepast: 30-11-2005 | 3 keer bewaard

Ingrediënten

  • 500 gr appels(jonagold)
  • 1 cittroen
  • 4 eetl. water
  • 100 gr suiker
  • 125 ml room
  • 250 ml boeren vanillevla
  • 4 eetl. boerenjongens
  • kaneel

Bereiden

appels schillen,klokhuis erui en in partjes snijden. Doe de appels in een pan met citroenschil,-sap en het water. Breng aan de kook en laat op laag vuur 5 minuten zachtjes stoven.Haal pan van het vuur en voeg 2 eetl.suiker toe.Klop de rest van de suiker door de room.Doe de appels in een glas, schep er wat vla over,wat boerenjongens erover en daar bovenop wat room.Bestrooi met kaneel.

Bronvermelding