zeef de bloem en doe daarna alle ingredienten bij elkaar. Meng alles goed tot een stevige massa. Laat nu een uurtje rusten in de koelkast. Maak ronde balletjes die je op een plateau bakpapier legt. Druk de bolletjes plat en bak ze af op 160 graden. Na ongeveer 10 minuten zijn ze gaar, ze moeten een beetje een bruin korstje hebben (tijd ligt aan de grootte van de makronen). Hou er rekening mee dat het nog wat rijst. Laat ze op het plateau helemaal afkoelen voordat je ze gaat eten, zo worden ze namelijk een beetje kleverig