Menu
Aussie cookies
Ingrediënten
- 125 gram macadamianoten
- 100 gram pure chocolade
- 1 stuk vanillestokje
- 175 gram bloem
- 1 theelepel bakpoeder
- 125 gram zachte boter
- 75 gram suiker
- 1 stuks ei
Bereiden
Verwarm de oven op 180 graden.
Hak de noten en chocolade.Schraap het merg uit het vanillestokje (de rest doe je in de suikerpot voor vanillesuiker).Doe alles in een kom en kneed met de handen tot deeg.
Maak 25 balletjes van het deeg, leg op een bakplaat en druk ze iets plat.
Bak de koekjes in ongeveer 20 minuten gaar en goudbruin.
Eet ze snel want ze zijn zo op!
Materialen
oven