Pasta Tricolore
Pasta, Hoofdgerecht, 4 personen, Italiaans.
Laatst aangepast: 15-02-2009 | 0 keer bewaard
Ingrediënten
- 200 gram salami of cervelaat
- 100 gram gesnipperde ui
- 3 paprika's
- 1 bol mozarella
- 1/2 basilicumplantje
- 300 gram pasta farfalle
Bereiden
Snijd de salamiworst in blokjes. Snijd de paprika's en mozarella ook in blokjes. Neem wat blaadjes van de basilicumplant.
Kook de pasta.
Laat de salami of cervelaat in 3 min. op zacht vuur uitbakken. Bak de ui en paprika op middelhoog vuur ong. 5 min. mee.
Giet de pasta af en schep de groenten en worst er door.
Verdeel de pasta over de borden en garneer met blaadjes basilicum
Bronvermelding
Super de Boer