Mexicaanse bonen-gehaktschotel met tortillachips
Anders, Hoofdgerecht, 4 personen, Mexicaans.
Laatst aangepast: 07-12-2005 | 3 keer bewaard
Ingrediënten
- 1 pot witte bonen in tomatensaus
- 400 gram rundergehakt
- 1 fles chilisaus
- 1 á 2 zakken tortillachips (Doritos)
- 150 gram ijsbergsla
- 1 el komijnzaad
- 100 gram geraspte kaas
Bereiden
Verwarm de oven voor op 200 graden.
Bak het gehakt rul met een flinke scheut chilisaus.
Voeg ook het komijnzaad toe (naar smaak).
Maak in de grote ovenschaal laagjes van het gehakt, de sla, de bonen en de tortillachips. Maak zoveel mogelijk laagjes, en eindig met een laag geraspte kaas.
Zet de ovenschaal ongeveer 30 minuten in de oven.
Serveren met chilisaus en het restant tortillachips.
Materialen
grote ovenschaal
Bronvermelding
Bron onbekend